Conseils de base d'hygiène alimentaire

Quelques mesures d'hygiène alimentaire pour prévenir la diarrhée (communément appelée tourista),
et autres infections comme l’hépatite A, l’amibiase, ... lors d'un voyage sous les Antilles entre autre .

• Lavez-vous les mains régulièrement avec du savon principalement  avant vos repas,
  avant de manipuler des d’aliments et bien sur après être allé aux toilettes. 

• N’oubliez pas de consommer essentiellement de l’eau en bouteille capsulée ou que vous purifierez
  à l’aide d’un filtre ou d’un produit désinfectant prévu à cet effet.
  Autre possibilité, faites bouillir votre eau pendant au moins 5 minutes.
  Evitez de consommer des glaçons et des glaces à l’eau. 

• En ce qui concerne les fruits, pelez-les et si vous êtes un amateur de lait, surtout assurez-vous
  qu’il soit bien pasteurisé ou faites-le bouillir. 

Conseils aux voyageurs 

Le site du ministère des Affaires Etrangères et Européennes publié des informations de
dernières minutes très importantes par destinations (problèmes politiques, catastrophes
naturelles, changement de réglementation pour l’obtention de visa, etc.).  

  

Liste officielle des ambassades et consulats étrangers en France (Paris)  

Ce site vous propose la liste complète et actualisé des coordonnées des Ambassades et
Consulats Étrangères en France (la plupart du temps situés à Paris).  

  

  

Vaccinations Internationales-Médecine des voyages 

Le célèbre et renommé Institut Pasteur pour ses découvertes, la qualité de ces informations
et recommandations, vous propose une rubrique « Vaccinations Internationales – Informations
pratiques » pour vous aider à prendre connaissance par pays, des maladies à risques et des
vaccins recommandés.   

  

Paludisme
Une nouvelle fois, l’'Institut Pasteur est l'un des centres de premier ordre dans le traitement

du paludisme. Voici une fiche technique et pratique sur le Paludisme, maladie potentiellement
mortelle (notamment en Afrique, avec plusieurs millions de décès chaque année).